MONIN JABUTICABA PUREE M100

Το Jabuticaba είναι το πρώτο φρούτο της σειράς πουρέδων Monin που δεν αναπτύσσεται σε στέλεχος, αλλά σε κορμό! Από τα νοτιοανατολικά της Βραζιλίας, αυτό το μούρο έχει διάμετρο 3 έως 4 cm με μωβ-μπλε χρώμα. Η σάρκα του είναι λευκή και ζελατινώδης, με ξυλώδεις νότες και γκουρμέ γεύση που μοιάζει με σταφύλι. Αυτή η ομοιότητα του έδωσε το παρατσούκλι «Brazilian Vine».