Ξεφεύγοντας από τη «συνήθη» πρακτική, το
Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη επέλεξε να προσφέρει ένα δείγμα της κοσμοπολίτικης
ποικιλίας Chardonnay, που δεν έχει έλθει σε επαφή με βαρέλι.
ΤΡΥΓΟΣ
2021
ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ
Chardonnay 100%
ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ..
ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ
Η διαλογή ξεκινάει από το αμπέλι και ολοκληρώνεται στην ταινία
διαλογής πριν την μεταφορά των σταφυλιών στις δεξαμενές. Ακολουθείται η
κλασική μέθοδος λευκής οινοποίησης με προζυμωτική κρυοεκχύλιση και
μετέπειτα θερμοκρασίες ζύμωσης 15 – 17οC. Προς το τέλος της αλκοολικής
ζύ..
Το πολυδύναμο αιγαιοπελαγίτικο Ασύρτικο
φυτεύτηκε για πρώτη φορά στη Δράμα το 1979, από τον Κώστα Λαζαρίδη και
από τότε έγινε αναπόσπαστο τμήμα της οινικής της ταυτότητας.
ΤΡΥΓΟΣ
2020
ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ
Ασύρτικο 100%
ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ14% ..
Ασύρτικο. Η πανάρχαια, αντισυμβατική και
ανθεκτική ποικιλία - ο βασιλιάς των λευκών ποικιλιών - που ταξιδεύει
σήμερα σε ολόκληρο τον κόσμο δίνοντας κρασιά κορυφαίας ποιότητας. Το
σύμβολο επιβίωσης του ελληνικού αμπελώνα. Δευκαλίων. Ο
μυθικός βασιλιάς της Θεσσαλίας, ο δικός μας «Νώε». Αιώνιο..
Το
λευκό κρασί της ετικέτας Κτήμα Ζαφειράκη είναι ξηρό, αρωματικό με νότες
από λευκά άνθη (γιασεμί, άνθη εσπεριδοειδών), ώριμα πυρηνόκαρπα
(ροδάκινο, βερύκοκο) αλλά και εσπεριδοειδή (λάιμ, γκρέιπφρουτ, λεμόνι). Η
Μαλαγουζιά εκτός από έντονο αρωματικό χαρακτήρα έχει και πολύ ιδιαίτερη
λιπαρ..
ο
λευκό κρασί της ετικέτας Artemis Karamolegos είναι ξηρό με υψηλή
οξύτητα, μέτριο προς γεμάτο σώμα και μέτριο λεμονοπράσινο χρώμα. Η
οξύτητα και η θαλασσινή αίσθηση του Ασύρτικου «παντρεύεται» τέλεια με
όστρακα, θαλασσινά και ψάρια, ιδίως αν στάξετε από πάνω και λίγο λεμόνι.
Από την άλλη,..
Ένας από τους νεότερους και πιο
ιδιαίτερους ελληνικούς αμπελώνες συναντάει μια από τις πιο ανερχόμενες
λευκές Ελληνικές ποικιλίες.
ΤΡΥΓΟΣ
2023
ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ
Μαλαγουζιά 100%
ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ
13% Vol...
Η κορυφή της πυραμίδας των λευκών κρασιών του Κτήματος. Ένα συμπαγές
και υπέρ ραφινάτο Chardonnay, για το οποίο αξίζει να περιμένουμε να
εξελιχθεί στην φιάλη. Τρύγος κατά την διάρκεια της νύχτας, όταν τα
σταφύλια βρίσκονται στην βέλτιστη ωριμότητα. Μετά την ζύμωση, ο
ολοκληρωμένος πλέον οίνο..
Λευκό κρασί ποικιλίας Sauvignon Blanc 100% με κρυστάλλινο, λαμπερό με
υποκίτρινο χρώμα και ελαφρά πρασινωπές ανταύγειες. Μύτη έντονη και
πλούσια, με αρώματα εσπεριδοειδών, φρούτων του πάθους και με γλυκιά
χροιά πεπονιού στο τέλος. Στο στόμα είναι ιδιαίτερα γεμάτο, ηδύ, λιπαρό,
με ισορροπία κ..
Η πολυταξιδεμένη ποικιλία σταφυλιού
Sauvignon Blanc, βρίσκει στον αμπελώνα της Δράμας τις ιδανικές συνθήκες
για να αναδείξει τα χαρίσματά της.
ΤΡΥΓΟΣ
2019
ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ
Sauvignon Blanc 100%
ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ14% Vol...
Το λευκό κρασί της ετικέτας Messenicolas Domaine είναι ξηρό και
συνδυάζεται υπέρχοχα με ωμά θαλασσινά, όπως στρείδια, σούσι, σωταρισμένα
ψάρια, πατέ, Piccata κοτόπουλου, ριζότο λαχανικών λόγω του δρύινου στυλ
του Chardonnay. Σερβίρεται στους 7-12°C...
Το
Ασύρτικο είναι η κληρονομιά μας. Αυτή η ξεχωριστή ποικιλία κυριαρχεί
στους αμπελώνες του κτήματος Αργυρού και συνδυάζει αρμονικά φινέτσα και
ορυκτότητα. Η οινοποίηση γίνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές, δημιουργώντας
ένα κρασί που αντανακλά τον πιο αυθεντικό χαρακτήρα της ποικιλίας.
Κρασί ..